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Luanda – Inspecção flagra restaurantes e resorts com alimentos fora do prazo

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ANIESA detecta inúmeras irregularidades como alimentos fora do prazo em grande parte dos restaurantes e resorts, em Luanda, inspecionados. 

Durante 15 dias, a equipa da Autoridade Nacional de Inspecção Económica e Segurança Alimentar (ANIESA) esteve a visitar as zonas turísticas do Mussulo, Cabo Ledo e Ilha do Cabo, na província de Luanda.

Esta actuação da ANIESA para verificar a conformidade do funcionamento das unidades de restauração e lazer, resultou na aplicação de várias multas por irregularidades graves.

Inspector-geral, Diógenes de Oliveira, da ANIESA

Segundo informou o inspector-geral, Diógenes de Oliveira, a ANIESA passou por seis (6) Resorts e noutros 23 restaurantes, onde detectou problemas com o acondicionamento de comida, conservação de produtos frescos e até mesmo a data de caducidade vencida nalguns produtos em 20 deles (88 por cento).

No global, de acordo com Diógenes de Oliveira, em todas as unidades visitadas foram detectadas irregularidades, sendo umas com infracções menos graves, outras com graves e não poucas com violações muito graves.

“Nalguns restaurantes e resorts fiscalizados, por exemplo, foram encontrados produtos alimentares com prazos expirados, adulterados, facto que atenta contra à saúde pública, além de violar princípios estabelecidos nas regras de sanidade e higiene.

Esta situação coloca, possivelmente, os consumidores em iminência de uma intoxicação alimentar, envenenamento, que muitas das vezes pode chegar a óbito”, afirmou.

Diante de infracções que lesem ou possam lesar o consumidor nacional, casos de produtos expirados, corrompidos, adulterados e que não ofereçam as condições necessárias para a comercialização, a Autoridade Nacional de Inspecção Económica e Segurança Alimentar garante aplicar medidas severas aos infractores.

Conforme tranquiliza Diógenes de Oliveira, quando se trata de atentado à saúde pública, a ANIESA não tem sido complacente, mas implacável; sem dó nas medidas a tomar, sempre com base na lei, através da responsabilização administrativa dos promotores.

No seguimento e de forma preventiva, a ANIESA diz ter interditado algumas unidades visitadas, com realce para as do Mussulo, onde justifica terem sido detectadas falhas muito graves.

Hotéis na mira

O inspetor-geral da ANIESA aproveitou a ocasião para anunciar, para os próximos dias, uma campanha de verificação similar às unidades hoteleiras.

“O trabalho não ficará apenas em Luanda. Vai estender-se a nível de outras províncias do pais”, garantiu.

É objectivo da autoridade nacional inspeccionar e fiscalizar as normas económicas e garantir que todos os produtos e  bens entrados no circuito comercial, estejam aptos para o consumo humano. 

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