Perguntar quais são as culturas mais rentáveis por província em Angola é, hoje, mais fácil do que responder com rigor. Segundo as fontes oficiais consultadas, existem pelo menos três apurações nacionais diferentes de produção agrícola total, para períodos que se sobrepõem. Além disso, nenhuma reconcilia claramente com as outras.

Por isso, não é possível apontar um único número fiável de produção nacional. Muito menos um ranking de rentabilidade por cultura que resista a escrutínio. O que é possível, e vale a pena, é mapear, província a província, onde a informação é sólida e onde ainda é um ponto cego.

Culturas mais rentáveis por província: onde os dados são fortes

A Huíla aparece, de forma consistente em várias fontes, como uma das províncias agrícolas mais bem documentadas do país, com produção relevante e diversificada. Benguela tem dados robustos, mas desactualizados. A referência mais sólida disponível, do Ver Angola, reporta a 2022, o que limita qualquer leitura sobre a situação actual.

Malanje e o Zaire surgem também com informação consistente sobre as suas culturas principais. Em Malanje, a ANGOP registou mais de 1 milhão de toneladas de mandioca em 2022. Por fim, o Cuanza Sul distingue-se com um caso bem identificado: o café, historicamente uma das culturas de exportação mais associadas à província. A ANGOP dá conta de mais de duas mil toneladas colhidas, o que permite falar desta cultura com alguma confiança.

Onde a informação simplesmente não existe

O retrato inverte-se em boa parte do centro e do nordeste do país. As províncias do Huambo, Bié e da Lunda Sul não têm, nas fontes consultadas, dados agregados fiáveis sobre a produção agrícola actual. Isto é particularmente notável no caso do Huambo e do Bié, historicamente associados à produção de cereais e leguminosas no planalto central. Sobre estas províncias, a cobertura estatística recente é escassa.

A Lunda Norte é o caso mais extremo. A única referência encontrada é um projecto de viveiro de café em fase de arranque. Por isso, não há, para já, produção efectiva a registar.

Porque não há um ranking das culturas mais rentáveis por província

Mesmo onde a produção está bem documentada, falta a peça que transformaria estes dados num ranking de rentabilidade: informação de preço e de custo por cultura. A produção em toneladas diz quanto se colhe. Não diz quanto sobra, no final, a quem planta.

Essa camada de dados não existe, de forma sistemática e comparável entre províncias, em nenhuma das fontes consultadas. Por isso, afirmar que a cultura X é mais rentável do que a cultura Y seria, neste momento, uma conclusão sem base factual sólida. Nem o balanço nacional do sector responde à pergunta. A Lusa noticiou que a agricultura cresceu 1,7% em 2024, mas esse crescimento não diz quais são as culturas mais rentáveis por província.

O que fica para o leitor

Este levantamento não oferece uma lista fechada de vencedores agrícolas por província. Oferece, sim, um mapa de onde é preciso investir tempo, dinheiro ou atenção jornalística para lá chegar. A Huíla, Malanje, Zaire e Cuanza Sul (café) têm hoje a base de informação mais sólida para qualquer decisão informada. Benguela precisa de dados actualizados.

Já as províncias do Huambo, Bié, Lunda Sul e, sobretudo, a Lunda Norte são, para efeitos de informação pública fiável, praticamente território por explorar. Não é porque lá não se produza. É porque ninguém, até agora, mediu e publicou essa produção com o rigor que merece.

Para quem pensa em investir, veja também: Onde investir 500 mil Kz em Angola?